|
Mango - Softijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 g rijpe mango′s,geschild en ontpit *
90 g kristalsuiker *
2 eetl. honing *
2 eetl. citroensap *
100 cc volle melk *
1 eierdooier *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer de mango′s samen met het citoensap,de suiker,de honing,de slagroom,de melk en de eierdooier.
Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is.
Schakel de ijsmachine in op stand softijs en giet het mengsel in de koelkom.
Bereidingstijd: ca. 25-30 minuten.
|
|
|